板栗香菇鸡汤具有补中益气、健脾养胃、增强免疫力、滋阴润燥、缓解疲劳等功效和作用。
1.补中益气
板栗香菇鸡汤中的板栗和鸡肉都具有一定的补中益气作用，能够帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
板栗入脾经，而香菇性平味甘，归肝、胃经，因此板栗香菇鸡汤有健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱所致消化不良、食欲减退等症。
3.增强免疫力
板栗富含多种维生素及矿物质，如维生素C、B族维生素、钙、铁等，这些营养素对维持机体正常免疫功能有益；香菇含有丰富的多糖体，具有抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性，能增强机体免疫力。
4.滋阴润燥
板栗性温，但香菇性平，两者合用可调和其性质，具有一定的滋阴润燥作用，对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解效果。
5.缓解疲劳
板栗中含有一定量的碳水化合物，可以为身体提供能量，有助于缓解疲劳感。
在食用板栗香菇鸡汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致肥胖等问题。同时，对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应控制食用量以减少可能带来的风险。
1.补中益气
板栗香菇鸡汤中的板栗和鸡肉都具有一定的补中益气作用，能够帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
板栗入脾经，而香菇性平味甘，归肝、胃经，因此板栗香菇鸡汤有健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱所致消化不良、食欲减退等症。
3.增强免疫力
板栗富含多种维生素及矿物质，如维生素C、B族维生素、钙、铁等，这些营养素对维持机体正常免疫功能有益；香菇含有丰富的多糖体，具有抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性，能增强机体免疫力。
4.滋阴润燥
板栗性温，但香菇性平，两者合用可调和其性质，具有一定的滋阴润燥作用，对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解效果。
5.缓解疲劳
板栗中含有一定量的碳水化合物，可以为身体提供能量，有助于缓解疲劳感。
在食用板栗香菇鸡汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致肥胖等问题。同时，对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应控制食用量以减少可能带来的风险。
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