小苏打一般不可以放在肉里用来提嫩，因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，是一种碱性物质，具有一定的腐蚀性，如果将小苏打放在肉里用来提嫩，可能会对皮肤造成损伤。
小苏打是一种食品添加剂，主要是用于制作面食，可以使面食更加松软，增加食用者的咀嚼感。同时，小苏打也可以用于制作碳酸饮料，可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感等症状。但是，小苏打具有一定的腐蚀性，如果将小苏打放在肉里用来提嫩，可能会导致皮肤出现损伤，使皮肤出现红肿、疼痛、瘙痒等症状。因此，小苏打一般不可以放在肉里用来提嫩。
建议患者在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、油腻的食物，以免对胃肠道造成刺激，引起不适症状。如果患者食用小苏打后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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