芹菜粉具有利尿消肿、降血压、缓解便秘、抗氧化、保护心血管健康等功效和作用。
1.利尿消肿
芹菜粉中的膳食纤维有助于促进水分代谢，进而起到利尿消肿的作用。
2.降血压
芹菜粉富含钾元素，可帮助调节体内钠水平，从而降低血压。
3.缓解便秘
芹菜粉中的膳食纤维可以增加粪便体积，改善肠道运动功能，具有缓解便秘的效果。
4.抗氧化
芹菜粉中的一些化合物具有一定的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
5.保护心血管健康
芹菜粉中的营养成分有助于降低血脂和胆固醇水平，预防动脉粥样硬化的发生。
在食用芹菜粉时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。对于有肾脏疾病或正在服用特定药物的人群，应咨询医生以确保安全。
1.利尿消肿
芹菜粉中的膳食纤维有助于促进水分代谢，进而起到利尿消肿的作用。
2.降血压
芹菜粉富含钾元素，可帮助调节体内钠水平，从而降低血压。
3.缓解便秘
芹菜粉中的膳食纤维可以增加粪便体积，改善肠道运动功能，具有缓解便秘的效果。
4.抗氧化
芹菜粉中的一些化合物具有一定的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
5.保护心血管健康
芹菜粉中的营养成分有助于降低血脂和胆固醇水平，预防动脉粥样硬化的发生。
在食用芹菜粉时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。对于有肾脏疾病或正在服用特定药物的人群，应咨询医生以确保安全。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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