39问医生

葡萄汁的功效和营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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葡萄汁具有抗氧化、利尿、补充维生素C、促进消化、改善皮肤健康等功效和作用。
1.抗氧化
葡萄汁含有丰富的多酚类化合物,具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基。
2.利尿
葡萄汁中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,促进水分代谢,从而起到利尿的作用。
3.补充维生素C
葡萄汁富含维生素C,能够增强机体免疫力,促进伤口愈合,并帮助身体抵抗氧化应激。
4.促进消化
适量饮用葡萄汁可以刺激胃液分泌,促进食欲,改善胃肠功能,加速食物的消化吸收。
5.改善皮肤健康
葡萄汁中所含的花青素和维生素C等成分具有抗炎作用,能减少皮肤炎症,促进胶原蛋白合成,从而改善皮肤健康。
虽然葡萄汁对健康有益,但不宜过量食用,以免引起血糖波动或摄入过多糖分导致体重增加。对于糖尿病患者而言,需谨慎控制葡萄汁的摄入量,以避免影响病情控制。
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2024-04-09 浏览100
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