一般情况下，宝宝牛肉肠需要蒸10分钟左右。
牛肉肠是由牛肉制作而成的，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，宝宝适当吃一些牛肉肠，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。牛肉肠在制作的过程中需要将牛肉切成小块，然后进行清洗、切片、调味，一般需要蒸10分钟左右，以免时间过长，导致牛肉肠的口感变差。
宝宝的胃肠功能尚未发育完善，如果过多吃牛肉肠，可能会增加胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。因此，建议宝宝在吃牛肉肠时，一定要控制好食用量，避免一次性吃太多。如果宝宝吃牛肉肠后出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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