花生是一种常见的食物，也是一种中药材，具有补充营养、润肺化痰、健脾养胃、润肠通便、辅助降低胆固醇的功效与作用，食用花生时应注意食用方法。
1、补充营养
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、润肺化痰
花生具有润肺化痰的功效，如果患者存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用花生，有利于缓解不适症状。
3、健脾养胃
花生具有健脾养胃的功效，如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适量食用花生，有利于促进脾胃的运化功能，可以起到辅助改善脾胃虚弱的作用。
4、润肠通便
花生中含有丰富的油脂，具有润肠通便的功效，如果患者存在便秘的情况，可以适量食用花生，有利于促进胃肠道蠕动，可以起到润肠通便的作用。
5、辅助降低胆固醇
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有助于降低人体内的胆固醇，适量食用花生对高脂血症患者有一定的好处。
但需要注意，食用花生时应注意食用方法，以免引起不适症状。患者需注意避免过量食用花生，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用花生后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
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