宝宝做的南瓜泥一般可以冷藏3天到5天，需要根据南瓜泥是否变质进行判断。如果宝宝没有出现变质的情况，可以继续食用，如果出现变质的情况，则不可以食用。
南瓜泥是由南瓜蒸熟捣烂后加入辅食制作而成的，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，能够补充身体所需要的多种营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，能够有效预防便秘。如果宝宝做的南瓜泥没有吃完，可以放入冰箱进行冷藏，能够抑制细菌的滋生，一般可以冷藏3天到5天。如果在冰箱存放时间过长，可能会导致南瓜泥变质，出现发霉、异味等情况，此时不可以继续食用，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
如果宝宝出现不适症状，建议家长及时带宝宝到正规医院就医，以免延误病情。在日常生活中，家长还要注意宝宝的饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣、油腻的食物，同时还要注意多休息，避免熬夜。
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