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大豆分离蛋白质粉的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大豆分离蛋白质粉具有营养补充、增强免疫力、改善运动表现、促进肌肉合成、调节血脂等功效和作用。
1.营养补充
大豆分离蛋白含有丰富的氨基酸,作为营养补充剂可提供必需的氨基酸。
2.增强免疫力
大豆分离蛋白中的蛋白质有助于细胞修复和再生,从而支持免疫系统的功能。
3.改善运动表现
摄入大豆分离蛋白可以增加血清中谷胱甘肽水平,提高机体抗氧化能力,进而延缓疲劳的发生。
4.促进肌肉合成
该产品中的蛋白质被分解为小分子后,能被人体吸收利用,以氨基酸的形式参与到蛋白质的合成过程中,促进肌肉生长。
5.调节血脂
大豆分离蛋白含有的植物固醇能够竞争性地抑制胆固醇的吸收,降低低密度脂蛋白胆固醇的浓度,从而起到辅助降血脂的效果。
使用大豆分离蛋白时需注意个体可能对其产生过敏反应,因此,在食用前应进行皮肤或食物测试。此外,对于需要控制血糖的人群而言,选择无糖或低碳水化合物的产品更为适宜。
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2024-02-08 浏览100
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