羊肝煮多久能熟切的时候出少量血能吃吗_39问医生

羊肝煮多久能熟切的时候出少量血能吃吗

张骁泌尿外科副主任医师

杭州市中医院三级甲等

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羊肝煮一般煮八至十分钟左右能熟，切的时候出少量血一般能食用。羊肝里面是含有着很多血水，如果想要将这些血水全部浸泡出去，基本上是不可能，一般可以在煮羊肝的过程当中一边煮一边用牙签，在羊肝的表面扎一些小孔，如果患者发现小孔会冒出一些血水，羊肝还是没有完全地熟透。

2022-07-21 浏览100次

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羊肝煮多久能熟切的时候出少量血能吃吗