木豆具有补充蛋白质、提供能量、改善贫血、促进消化、维持心血管健康等功效和作用。
1.补充蛋白质
木豆富含植物性蛋白，能为身体提供必需氨基酸，有助于组织修复和生长。
2.提供能量
木豆含有碳水化合物和脂肪，可被分解为葡萄糖和甘油三酯，在氧化过程中产生能量以支持日常活动。
3.改善贫血
木豆中的铁元素可以增加红细胞数量，而维生素B6则参与血红素合成，从而缓解缺铁性贫血的症状。
4.促进消化
木豆中含有膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进食物残渣排出，同时还能吸附水分软化大便，预防便秘的发生。
5.维持心血管健康
木豆中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血脂水平及胆固醇含量的作用，进而减少动脉粥样硬化的风险。
注意适量食用木豆，避免过量导致胃肠道负担加重。对于特殊人群如孕妇或乳母而言，应谨慎摄入木豆以防可能出现的过敏反应。
1.补充蛋白质
木豆富含植物性蛋白，能为身体提供必需氨基酸，有助于组织修复和生长。
2.提供能量
木豆含有碳水化合物和脂肪，可被分解为葡萄糖和甘油三酯，在氧化过程中产生能量以支持日常活动。
3.改善贫血
木豆中的铁元素可以增加红细胞数量，而维生素B6则参与血红素合成，从而缓解缺铁性贫血的症状。
4.促进消化
木豆中含有膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进食物残渣排出，同时还能吸附水分软化大便，预防便秘的发生。
5.维持心血管健康
木豆中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血脂水平及胆固醇含量的作用，进而减少动脉粥样硬化的风险。
注意适量食用木豆，避免过量导致胃肠道负担加重。对于特殊人群如孕妇或乳母而言，应谨慎摄入木豆以防可能出现的过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
定坤丹
福乃得维铁缓释片
小儿七星茶颗粒
