蓝莓的功效和作用主要有保护眼睛、增进记忆力、保护视力、增强免疫力、改善皮肤状态等，蓝莓的禁忌主要是过敏者、胃肠功能较差者不宜食用。
1、功效和作用
蓝莓是一种常见的水果，含有丰富的维生素、花青素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体健康。此外，蓝莓中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力。
2、禁忌
对蓝莓过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，蓝莓中还含有大量的果酸，胃肠功能较差者食用后，可能会刺激胃肠黏膜，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗。此外，蓝莓中的糖分含量较高，糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
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