羊眼具有清肝明目、养颜护肤、补肾壮阳、滋阴润燥等功效和作用。
1.清肝明目
羊眼富含维生素A，能维持正常的视觉功能，促进眼睛健康。
2.养颜护肤
羊眼中含有的营养物质如角鲨烯等具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。
3.补肾壮阳
中医认为羊眼入肾经，有补肾益精的功效，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
4.滋阴润燥
羊眼性平，归肺、胃二经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。
食用羊眼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或血脂升高等情况发生。此外，对羊眼过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清肝明目
羊眼富含维生素A，能维持正常的视觉功能，促进眼睛健康。
2.养颜护肤
羊眼中含有的营养物质如角鲨烯等具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。
3.补肾壮阳
中医认为羊眼入肾经，有补肾益精的功效，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
4.滋阴润燥
羊眼性平，归肺、胃二经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。
食用羊眼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或血脂升高等情况发生。此外，对羊眼过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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