39问医生

芦笋的功效与作用及禁忌症

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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芦笋具有补充营养、促进消化、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病、辅助预防骨质疏松等功效与作用,但对于脾胃虚寒、过敏人群一般是不建议食用的。

芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、叶酸、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。芦笋中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡。而且芦笋中含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。另外,芦笋中含有丰富的维生素、氨基酸、叶酸等营养成分,适当食用可以促进体内的新陈代谢,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。但芦笋属于一种偏寒性的食物,如果脾胃虚寒的人群食用,可能会加重病情,不利于身体的恢复。此外,对芦笋过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡类的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,但是不建议吃辣椒等刺激性的食物,也不建议吃生冷寒凉类的食物。

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2022-04-03 浏览100
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