冬瓜虾米具有利尿消肿、清热解毒、健脾开胃、补充营养、增强免疫力等功效和作用。
1.利尿消肿
冬瓜具有利水消肿的作用，因为其富含水分及纤维素，能促进体内废物排出。
2.清热解毒
冬瓜有清热解毒的功效，由于其性质寒凉，能够降低体内的火气，缓解因上火引起的不适症状。
3.健脾开胃
适量食用冬瓜可以起到健脾开胃的效果，该食物中含有丰富的膳食纤维，可促进消化液分泌，改善食欲不振的情况。
4.补充营养
适当进食冬瓜有利于为身体提供能量来源，并满足日常活动所需。
5.增强免疫力
摄入冬瓜有助于提升机体抗病能力，因为其中含有多种维生素和矿物质元素，这些物质是免疫系统正常运行所必需的。
需要注意的是，对于脾胃虚寒者而言，不宜过量食用冬瓜，以免引起腹泻等不适症状。此外，对虾米过敏的人群也应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
1.利尿消肿
冬瓜具有利水消肿的作用，因为其富含水分及纤维素，能促进体内废物排出。
2.清热解毒
冬瓜有清热解毒的功效，由于其性质寒凉，能够降低体内的火气，缓解因上火引起的不适症状。
3.健脾开胃
适量食用冬瓜可以起到健脾开胃的效果，该食物中含有丰富的膳食纤维，可促进消化液分泌，改善食欲不振的情况。
4.补充营养
适当进食冬瓜有利于为身体提供能量来源，并满足日常活动所需。
5.增强免疫力
摄入冬瓜有助于提升机体抗病能力，因为其中含有多种维生素和矿物质元素，这些物质是免疫系统正常运行所必需的。
需要注意的是，对于脾胃虚寒者而言，不宜过量食用冬瓜，以免引起腹泻等不适症状。此外，对虾米过敏的人群也应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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