腰果的功效与作用主要是补充营养、润肠通便、保护视力等，其禁忌症主要是过量食用、过敏人群、腹泻等。
1、功效与作用
腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以达到补充营养、增强体质的作用。腰果中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，可以帮助人体排出体内的毒素和垃圾，有利于润肠通便。腰果中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力。腰果中还含有维生素B1、维生素B2等营养成分，可以促进神经系统的发育，在一定程度上可以改善失眠的症状。
2、禁忌症
腰果中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖的情况。腰果过量食用还可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者对腰果过敏，也不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
此外，腰果的禁忌症主要包括腹泻、过敏人群等。建议在日常生活中，要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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