虾米一般是指虾米。虾米中有音乐一般是由于虾米中的水分较多，在煮熟后出现了虾米发出的声音。
虾米是一种比较常见的食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。在煮虾米的时候，如果发现虾米有音乐，可能是因为虾米中的水分较多，煮熟后出现了虾米发出的声音。这种情况属于正常的现象，一般不需要做特殊治疗，吃了以后一般不会对身体健康造成影响。但是在煮虾米的时候，一定要掌握好火候，不可以时间过长，以免导致虾米的口感下降，还可能会导致虾米中的营养成分流失。
此外，对虾米过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用虾米后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免耽误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
