全麦吐司和普通吐司的区别,主要在于口感不同、营养价值不同、热量不同、适用人群不同、适用人群的胃肠道反应不同等方面。
1、口感不同
全麦吐司是由小麦粉制作而成,质地较粗糙,味道较回甜,比较难咀嚼。而普通吐司质地柔软,味道较清淡,容易咀嚼。
2、营养价值不同
全麦吐司中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。而普通吐司中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的能量,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
3、热量不同
全麦吐司的热量比较高,每100克吐司中含有600卡左右的热量。而普通吐司的热量比较低,每100克吐司中含有140卡左右的热量。
4、适用人群不同
全麦吐司主要适用于便秘、咀嚼困难的人群。而普通吐司主要适用于消化不良、减肥的人群。
5、适用人群的胃肠道反应不同
全麦吐司中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进排便的作用。而普通吐司中的膳食纤维较少,不容易被人体消化与吸收,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中,建议机体保持良好的饮食习惯,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。