乌梅汤具有补充营养、促进消化、增进食欲的功效，禁忌主要是胃酸分泌过多者不宜饮用、糖尿病患者不宜饮用。
1、功效与作用
乌梅汤主要是由乌梅、冰糖等材料熬制而成的汤，含有丰富的维生素、有机酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以促进食物的消化与吸收，也可以增进食欲，在一定程度上还可以改善消化不良的症状。
2、禁忌
胃酸分泌过多者不宜饮用，乌梅汤中含有大量的有机酸，饮用后会刺激胃酸分泌，从而加重病情。此外，糖尿病患者也不宜饮用，乌梅汤中含有大量的糖分，饮用后可能会导致血糖升高，不利于病情的恢复。
在日常生活中，建议患者饮食以清淡易消化为主，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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