竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿、健脾开胃、补脑益智等功效，可以煎汤内服，也可以与其他食物一起炖汤食用，但需要注意适量食用。
1、补气养阴
竹荪味甘，性凉，归肺、胃、肾经，具有补气养阴的功效，适用于治疗气阴两虚所引起的倦怠乏力、食欲不振、心烦失眠等病症。
2、润肺止咳
竹荪还具有润肺止咳的功效，可以用于缓解肺热咳嗽、痰黄黏稠、咽喉肿痛等病症。
3、清热利湿
竹荪还具有清热利湿的功效，可以用于治疗湿热黄疸、小便不利、淋证等病症。
4、健脾开胃
竹荪还具有健脾开胃的功效，可以用于缓解食欲不振、腹胀、恶心等病症。
5、补脑益智
竹荪中含有丰富的氨基酸、多糖、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，也可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以达到补脑益智的效果。
虽然竹荪的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对竹荪过敏的人、脾胃虚寒的人、痛风的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
