哪些人不能吃鲟鱼

一般情况下，对于海鲜过敏的人群、痛风患者、出血性疾病患者、肾脏疾病患者、肝病患者等不建议吃鲟鱼。

1、海鲜过敏的人群

如果患者属于过敏体质，而且对海鲜过敏，此时吃鲟鱼以后，可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、皮肤红肿等现象，甚至还会伴有头晕、呼吸困难等情况，从而给身体带来损伤。

2、出血性疾病患者

鲟鱼属于一种海鲜，而且属于一种发物，如果存在出血性疾病，比如过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等，此时吃鲟鱼以后，可能会使出血性疾病发作，不利于身体的恢复。

3、出血性疾病患者

如果存在出血性疾病，比如过敏性紫癜、再生障碍性贫血等，此时吃鲟鱼以后，可能会使出血性疾病的症状进一步加重，不利于身体的好转。

4、肾脏疾病患者

鲟鱼中含有丰富的蛋白质，而肾脏疾病患者的肾脏功能受到损伤，无法将体内的蛋白质代谢，食用鲟鱼后，可能会加重肾脏负担，不利于身体的恢复。

5、肝病患者

如果肝病患者的病情比较严重，出现了肝功能受损的情况，此时是不建议吃鲟鱼的，以免加重肝脏负担，不利于身体的恢复。

除此之外，在吃鲟鱼的时候，需要控制好食用量，避免过量食用，以免给胃肠增加负担，从而出现消化不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。