紫苏叶泡水喝具有解表散寒、行气和胃、解毒的功效和作用。
1.解表散寒
紫苏叶具有辛温之性，能入肺经，故而能够起到解表散寒的作用，从而缓解风寒感冒引起的头痛、发热等症状。
2.行气和胃
紫苏叶味辛，归肺、脾经，有理气宽中的功效，对于脾胃不和导致的消化不良、食欲减退等症有一定的改善效果。
3.解毒
紫苏叶外用可辅助治疗蛇虫咬伤，内服则可用于食物中毒。
需要注意的是，紫苏叶性质偏温，长期或过量服用可能会引起上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。因此，体质属热者应慎用。
1.解表散寒
紫苏叶具有辛温之性，能入肺经，故而能够起到解表散寒的作用，从而缓解风寒感冒引起的头痛、发热等症状。
2.行气和胃
紫苏叶味辛，归肺、脾经，有理气宽中的功效，对于脾胃不和导致的消化不良、食欲减退等症有一定的改善效果。
3.解毒
紫苏叶外用可辅助治疗蛇虫咬伤，内服则可用于食物中毒。
需要注意的是，紫苏叶性质偏温，长期或过量服用可能会引起上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。因此，体质属热者应慎用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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