猪心可以和多种食材一起煲汤，如红枣、枸杞、山药、莲子、西洋参等，营养价值都比较高，可以根据自己的口味选择合适的食材。
1、红枣
红枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B2、烟酸、胡萝卜素等营养成分，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素、磷元素等营养成分，两者一起煲汤可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙元素、铁元素、锌元素等营养成分，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素、磷元素等营养成分，两者一起煲汤可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
3、山药
山药中含有丰富的氨基酸、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素、磷元素等营养成分，两者一起煲汤可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
4、莲子
莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，两者一起煲汤可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
5、西洋参
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素、磷元素等营养成分，两者一起煲汤可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
