黄绿豆芽的功效与作用禁忌

黄绿豆芽一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、清热解毒、辅助降血压等功效与作用，但是食用时要注意适量。

1、补充营养

黄绿豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

2、促进消化

黄绿豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黄绿豆芽，有利于改善便秘的情况。

3、增进食欲

黄绿豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用黄绿豆芽，有利于改善食欲不振的情况。

4、清热解毒

黄绿豆芽性寒，具有清热解毒的功效，如果患者存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，可以适量食用黄绿豆芽，可以达到清热解毒的效果。

5、辅助降血压

黄绿豆芽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。

但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。