开心果具有补充能量、缓解压力、促进消化、维持骨骼健康、抗氧化等功效和作用。但开心果属于高热量食物，过量食用可能增加体重，因此体重管理人群应适量食用。
1.补充能量
开心果富含脂肪及蛋白质等营养成分，可为人体提供必要的热量。
2.缓解压力
由于开心果中含有一定的镁元素，而镁具有松弛肌肉的效果，因此适当食用可以起到缓解压力的作用。
3.促进消化
开心果含有一定量的油脂，能够润滑肠道，从而促进胃肠道蠕动，进而达到促进消化的目的。
4.维持骨骼健康
开心果中的钙质有助于增强骨密度，预防骨质疏松。
5.抗氧化
开心果中所含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
建议适量食用开心果以获取其潜在益处。但由于开心果属于高热量食物，过多摄入可能导致体重增加，所以对于减肥人群而言，需要控制摄入量。
1.补充能量
开心果富含脂肪及蛋白质等营养成分，可为人体提供必要的热量。
2.缓解压力
由于开心果中含有一定的镁元素，而镁具有松弛肌肉的效果，因此适当食用可以起到缓解压力的作用。
3.促进消化
开心果含有一定量的油脂，能够润滑肠道，从而促进胃肠道蠕动，进而达到促进消化的目的。
4.维持骨骼健康
开心果中的钙质有助于增强骨密度，预防骨质疏松。
5.抗氧化
开心果中所含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
建议适量食用开心果以获取其潜在益处。但由于开心果属于高热量食物，过多摄入可能导致体重增加，所以对于减肥人群而言，需要控制摄入量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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