小孩子可以吃茭白，具有补充营养、促进消化、利尿消肿、解酒护肝等功效和作用。
1.补充营养
茭白中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为机体提供必要的养分。
2.促进消化
茭白中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
3.利尿消肿
茭白具有一定的利尿作用，能增加排尿量，从而减轻水肿症状。
4.解酒护肝
茭白中含有的某些物质有助于加速酒精代谢，减少肝脏负担，起到辅助解酒的效果。
需要注意的是，由于茭白性质寒凉，因此脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重腹痛、腹泻等症状。另外，对于有肾脏疾病的人群而言，过多摄入可能会导致水钠潴留，不利于病情控制。
1.补充营养
茭白中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为机体提供必要的养分。
2.促进消化
茭白中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
3.利尿消肿
茭白具有一定的利尿作用，能增加排尿量，从而减轻水肿症状。
4.解酒护肝
茭白中含有的某些物质有助于加速酒精代谢，减少肝脏负担，起到辅助解酒的效果。
需要注意的是，由于茭白性质寒凉，因此脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重腹痛、腹泻等症状。另外，对于有肾脏疾病的人群而言，过多摄入可能会导致水钠潴留，不利于病情控制。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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