枸杞叶炖排骨具有补肾益精、养肝明目、润燥滑肠、强筋健骨等功效和作用。
1.补肾益精
枸杞叶炖排骨中含有的枸杞子具有滋补肾脏的作用，能够增强肾脏功能，提高机体免疫力。
2.养肝明目
枸杞叶中的营养物质有助于促进肝脏排毒，改善视力模糊等问题。
3.润燥滑肠
适量食用枸杞叶炖排骨可以起到一定的润滑肠道、促进排便的作用。
4.强筋健骨
排骨富含钙质，而枸杞叶则有促进骨骼生长发育的作用，两者合用可达到强筋健骨的目的。
在食用枸杞叶炖排骨时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。此外，对于存在高血压等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情稳定。
1.补肾益精
枸杞叶炖排骨中含有的枸杞子具有滋补肾脏的作用，能够增强肾脏功能，提高机体免疫力。
2.养肝明目
枸杞叶中的营养物质有助于促进肝脏排毒，改善视力模糊等问题。
3.润燥滑肠
适量食用枸杞叶炖排骨可以起到一定的润滑肠道、促进排便的作用。
4.强筋健骨
排骨富含钙质，而枸杞叶则有促进骨骼生长发育的作用，两者合用可达到强筋健骨的目的。
在食用枸杞叶炖排骨时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。此外，对于存在高血压等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情稳定。
颜炳柱
周博
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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