瓜子粉是一种食物，也是一种中药材，其具有补充营养、健脑益智、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力的功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
瓜子粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、钾、镁、钙等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脑益智
瓜子粉中含有丰富的卵磷脂，是大脑神经系统发育所需的营养成分，可以提高脑细胞的活性，有助于健脑益智，还可以提高记忆力。
3、润肠通便
瓜子粉中含有丰富的油脂，可以起到润肠通便的作用，如果存在便秘的患者，可以适量食用，有利于排便。
4、保护眼睛
瓜子粉中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解视疲劳。
5、提高免疫力
瓜子粉中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、钾、镁、钙等营养物质，可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
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