吊柿子一般指柿子。柿子具有润肺止咳、润肠通便、生津止渴、健脾化痰、清热润肺等功效,但需注意脾胃虚寒者及糖尿病患者不宜食用。
1、功效与作用
柿子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有利于预防便秘。柿子中含有丰富的维生素A,可以保护视力,防止眼睛干涩、疲劳。柿子中含有的维生素C,可以促进铁的吸收,有利于预防缺铁性贫血。柿子中还含有大量的胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,可以起到明目的作用。
2、禁忌
柿子性寒,脾胃虚寒者食用,可能会加重病情,出现腹泻、腹痛等不适症状。柿子中含糖量较高,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于病情控制。
此外,需注意柿子不宜与高蛋白、高钙食物同食,如鸡蛋、牛奶等,也不宜与红薯、螃蟹等寒性食物同食,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。