肱骨骨折手术一般情况下需要一个小时到两个小时，具体的时间应该结合患者的情况和骨折严重程度来进行判断。
肱骨骨折通常是受到外伤的原因，当受到外界的压力和暴力牵扯容易引起骨折，如果骨折的程度较轻，可以采取保守治疗，比如手法复位、石膏固定等，手术的时间可能会比较短，大概需要一个小时。如果骨折的程度较严重，需要进行手术切开内固定术，手术的时间也会有所延长，大概需要两个小时。此外，如果术中出现了其他的并发症，如血管损伤、神经损伤等，会导致手术的时间延长。
手术后患者需要进行局部制动，避免过早活动引起骨折移位。同时也要加强局部的卫生清洁和护理，以免引起伤口感染。恢复期间饮食上要多吃富含蛋白质和维生素丰富的食物，如鸡蛋、苹果等，有助于补充机体所需要的营养物质，促进骨折尽快愈合。
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