凉粉果具有补充营养、促进消化、清热解毒、利尿消肿、辅助降血压的功效与作用，但食用时需注意适量，以免引起胃肠道不适症状。凉粉果是一种天然蔬菜，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
1、补充营养
凉粉果中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
凉粉果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、清热解毒
凉粉果具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适量食用凉粉果，可以达到辅助治疗的效果。
4、利尿消肿
凉粉果中含有丰富的水分，适量食用可以促进人体的新陈代谢，也可以达到利尿消肿的效果，在一定程度上还可以预防便秘。
5、辅助降血压
凉粉果中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，凉粉果性寒，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者适量食用凉粉果。此外，对于脾胃虚寒、腹泻的患者，一般不建议食用凉粉果，以免加重病情。
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