苦瓜肽粉具有抗氧化、提高免疫力、调节血糖、改善皮肤健康、促进脂肪分解等功效和作用。
1.抗氧化
苦瓜肽粉中的苦瓜多糖具有一定的抗氧化活性，可以清除自由基，抑制脂质过氧化，从而保护细胞免受氧化损伤。
2.提高免疫力
苦瓜肽粉中的苦瓜蛋白能够刺激机体产生免疫应答，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体的抗病能力。
3.调节血糖
苦瓜肽粉中的苦瓜皂苷能够降低血糖水平，其机制可能与增加胰岛素敏感性、促进葡萄糖代谢有关。
4.改善皮肤健康
苦瓜肽粉中的苦瓜提取物含有多种生物活性成分，如维生素C、E等，这些物质有助于减少皮肤炎症，促进胶原蛋白合成，从而改善皮肤质地和弹性。
5.促进脂肪分解
苦瓜肽粉中的苦瓜肽可促进脂肪分解，减少脂肪在体内的积累，其作用机制可能与调节脂肪细胞代谢相关。
需要注意的是，虽然苦瓜肽粉有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。对于有特定疾病或症状的人群，应在医生指导下使用。
1.抗氧化
苦瓜肽粉中的苦瓜多糖具有一定的抗氧化活性，可以清除自由基，抑制脂质过氧化，从而保护细胞免受氧化损伤。
2.提高免疫力
苦瓜肽粉中的苦瓜蛋白能够刺激机体产生免疫应答，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体的抗病能力。
3.调节血糖
苦瓜肽粉中的苦瓜皂苷能够降低血糖水平，其机制可能与增加胰岛素敏感性、促进葡萄糖代谢有关。
4.改善皮肤健康
苦瓜肽粉中的苦瓜提取物含有多种生物活性成分，如维生素C、E等，这些物质有助于减少皮肤炎症，促进胶原蛋白合成，从而改善皮肤质地和弹性。
5.促进脂肪分解
苦瓜肽粉中的苦瓜肽可促进脂肪分解，减少脂肪在体内的积累，其作用机制可能与调节脂肪细胞代谢相关。
需要注意的是，虽然苦瓜肽粉有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。对于有特定疾病或症状的人群，应在医生指导下使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
