39问医生

贻贝的功效与作用及营养

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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贻贝具有补钙、补铁、补碘、补硒、补维生素B12等功效和作用。
1.补钙
贻贝富含钙元素,可以促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。
2.补铁
贻贝中含有丰富的铁元素,能够增加红细胞数量,改善贫血症状。
3.补碘
贻贝中的碘元素有助于甲状腺功能正常运作,维持新陈代谢平衡。
4.补硒
贻贝中所含的硒元素具有抗氧化作用,能帮助抵抗自由基损伤。
5.补维生素B12
贻贝含有较高的维生素B12含量,可促进红细胞生成,对预防贫血有益。
虽然贻贝营养价值丰富,但建议适量食用以避免摄入过量的胆固醇和其他污染物。在购买时应确保来源可靠,并注意观察是否新鲜。
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2024-03-28 浏览100
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