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大豆的作用和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大豆具有营养补充、改善消化功能、预防骨质疏松、减轻更年期症状、辅助降低血脂等功效和作用。
1.营养补充
提供蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质,满足人体日常所需的营养素。
2.改善消化功能
富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘情况,并有助于维持正常体重。
3.预防骨质疏松
含有丰富钙质,能增强骨骼强度,减少骨折风险。
4.减轻更年期症状
雌激素含量较高,能够缓解潮热、盗汗等绝经前后的不适症状。
5.辅助降低血脂
通过影响胆固醇代谢来降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。
建议适量食用,避免过量摄入导致肥胖等问题。对于特殊人群如孕妇或乳母,应在医师指导下使用。
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2024-03-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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