葱白萝卜水具有发汗解表、温中行气、利尿通便、补充营养、辅助降血压的功效，但患者要注意葱白萝卜水不适合阴虚火旺、过敏人群饮用。
1、功效与作用
葱白味辛，性温，归肺、胃、大肠经，具有发汗解表、散寒通阳的功效，在临床上可以用于缓解风寒感冒、阴寒腹痛、寒疝腹痛等症状。同时，葱白中含有大蒜素，具有一定的抗炎杀菌作用，可以辅助预防呼吸道感染性疾病。萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素、钾元素、钙元素等营养成分，患者适当喝葱白萝卜水，可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。
2、禁忌
葱白萝卜水不适合阴虚火旺、过敏人群饮用，这是因为葱白和萝卜都属于辛辣刺激性的食物，如果阴虚火旺的患者饮用，可能会加重病情，不利于疾病的恢复。此外，对葱白、萝卜过敏的人群也不建议饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到身体的恢复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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