39问医生

大豆的功效与作用点

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大豆具有营养补充、改善消化功能、预防骨质疏松、调节血脂、降低乳腺癌风险等功效和作用。
1.营养补充
大豆富含蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
其中的大豆异黄酮有助于促进胃肠道蠕动,进而提高消化吸收效率。
3.预防骨质疏松
摄入足够的钙可以增强骨骼强度,减少骨质流失的风险。
4.调节血脂
不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血液循环。
5.降低乳腺癌风险
某些成分在体内的代谢产物具有抗氧化作用,能抑制细胞过度增殖。
对于有特殊饮食需求或对大豆过敏的人群,应谨慎选择相关产品,并进行皮肤试验以确保无不良反应。建议定期进行体检,包括血液生化检查和影像学检查,以监测身体健康状况。
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2024-02-04 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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