雪莲果煮水喝具有清热解毒、润肠通便、健脾开胃、降血糖、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
雪莲果性寒，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。
2.润肠通便
雪莲果富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
3.健脾开胃
从中医食疗的角度来讲，雪莲果入脾胃经，适当食用可以起到健脾开胃的效果。
4.降血糖
现代医学研究发现，雪莲果中含有丰富的寡糖成分，该物质在被机体摄入后不会引起血糖浓度明显上升，因此对于控制血糖有一定的帮助。
5.增强免疫力
雪莲果中含有的营养元素如维生素C等，能够提高机体的抗病能力。
需要注意的是，虽然雪莲果营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。此外，对雪莲果过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.清热解毒
雪莲果性寒，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。
2.润肠通便
雪莲果富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
3.健脾开胃
从中医食疗的角度来讲，雪莲果入脾胃经，适当食用可以起到健脾开胃的效果。
4.降血糖
现代医学研究发现，雪莲果中含有丰富的寡糖成分，该物质在被机体摄入后不会引起血糖浓度明显上升，因此对于控制血糖有一定的帮助。
5.增强免疫力
雪莲果中含有的营养元素如维生素C等，能够提高机体的抗病能力。
需要注意的是，虽然雪莲果营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。此外，对雪莲果过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
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