雪莲果具有清热解毒、润肠通便、调节血糖、提高免疫力、辅助降血压的功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成泥状外敷使用。
1、功效与作用
雪莲果是一种菊科植物，雪莲的果实可以作为蔬菜食用，也可以作为水果食用。雪莲果中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有清热解毒的功效。
雪莲果中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适当吃雪莲果，有利于排便。此外，雪莲果中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以提高人体的免疫力。
2、食用方法
雪莲果可以直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成泥状外敷使用。雪莲果的吃法比较多，可以直接生吃，也可以煎汤内服，还可以捣成泥状外敷使用。
需要注意的是，对雪莲果过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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