干果开心果具有补充能量、促进消化、维持骨骼健康、保护心血管健康、抗氧化等功效和作用。
1.补充能量
开心果富含脂肪、蛋白质等营养物质，可为人体提供必要的热量。
2.促进消化
开心果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
3.维持骨骼健康
开心果中含有钙质，可以增强骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.保护心血管健康
开心果中所含有的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
5.抗氧化
开心果中的维生素E具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基。
建议适量食用开心果以获取其健康益处，但不宜过量摄入以防导致肥胖等问题。对开心果过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补充能量
开心果富含脂肪、蛋白质等营养物质，可为人体提供必要的热量。
2.促进消化
开心果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
3.维持骨骼健康
开心果中含有钙质，可以增强骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.保护心血管健康
开心果中所含有的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
5.抗氧化
开心果中的维生素E具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基。
建议适量食用开心果以获取其健康益处，但不宜过量摄入以防导致肥胖等问题。对开心果过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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