葡萄籽粉具有抗氧化、保护心脑血管、保护皮肤、调节血脂、辅助改善视力的功效，可以直接用温水冲服，也可以与其他食物或者药物搭配使用。
1、抗氧化
葡萄籽粉中含有丰富的维生素E，可以清除体内的自由基，有抗氧化的作用，可以延缓衰老。
2、保护心脑血管
葡萄籽粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
3、保护皮肤
葡萄籽粉中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
4、调节血脂
葡萄籽粉中含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上可以调节血脂。
5、辅助改善视力
葡萄籽粉中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力。
虽然葡萄籽粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对葡萄籽粉过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果食用后出现不适症状，要立即停止食用并及时就医治疗。
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