牛油果具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、保护血管等功效。可以直接食用，也可以煎水、做果汁等。
1、补充营养
牛油果中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、钾、钙等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
牛油果中含有大量的油脂，而油脂可以起到润滑肠道的作用，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的症状。
3、保护眼睛
牛油果中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以改善视力，所以适当吃牛油果可以起到保护眼睛的作用。
4、提高免疫力
牛油果中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、钾、钙等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。同时，也可以促进骨骼的生长，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
5、保护血管
牛油果中含有大量不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，也可以软化血管，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
虽然牛油果的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛油果过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用牛油果后出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
小儿七星茶颗粒
硒酵母片
肤痒颗粒
