营养燕麦片具有提供能量支持、维持血糖稳定、促进消化、改善心血管健康、增强饱腹感等功效和作用。
1.提供能量支持
燕麦片含有碳水化合物，能被身体转化为葡萄糖以供使用。
2.维持血糖稳定
燕麦片中的纤维有助于减缓食物在肠道中的吸收速度，从而平稳地将血糖释放到血液中。
3.促进消化
燕麦片富含可溶性纤维，能够形成胶状物质包裹食物残渣，增加其体积，促进胃肠蠕动，进而加速排便。
4.改善心血管健康
燕麦片中的β-葡聚糖具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，有助于预防动脉粥样硬化。
5.增强饱腹感
燕麦片中的膳食纤维可以延缓胃排空时间，延长食物在消化道内的停留时间，使人产生饱腹感。
建议适量食用燕麦片，避免过量导致摄入过多热量。同时，对于糖尿病患者而言，应监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
1.提供能量支持
燕麦片含有碳水化合物，能被身体转化为葡萄糖以供使用。
2.维持血糖稳定
燕麦片中的纤维有助于减缓食物在肠道中的吸收速度，从而平稳地将血糖释放到血液中。
3.促进消化
燕麦片富含可溶性纤维，能够形成胶状物质包裹食物残渣，增加其体积，促进胃肠蠕动，进而加速排便。
4.改善心血管健康
燕麦片中的β-葡聚糖具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，有助于预防动脉粥样硬化。
5.增强饱腹感
燕麦片中的膳食纤维可以延缓胃排空时间，延长食物在消化道内的停留时间，使人产生饱腹感。
建议适量食用燕麦片，避免过量导致摄入过多热量。同时，对于糖尿病患者而言，应监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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