39问医生

烤花生的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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烤花生具有补充营养、促进消化、改善皮肤、增强记忆力、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充营养
烤花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体提供能量。
2.促进消化
烤花生中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。
3.改善皮肤
烤花生富含维生素E,具有抗氧化作用,能够帮助减少自由基对皮肤的损伤,从而起到一定的护肤效果。
4.增强记忆力
烤花生含有磷脂及不饱和脂肪酸,这些物质对于提高脑部功能有益,因此适当食用可辅助提升记忆力。
5.降低胆固醇
烤花生中含有的亚油酸能帮助分解体内的低密度脂蛋白胆固醇,进而预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,由于烤花生热量较高,过多摄入可能会导致体重增加,尤其是对于需要控制体重的人群而言。建议在享受美食的同时,合理搭配饮食,保持身体健康。
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2024-02-21 浏览100
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