干芋头是生活中常见的食物，适量食用具有补充营养、促进消化等功效与作用。但需注意食物不能代替药物，若患者身体出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
1、功效与作用
芋头中含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到润肠通便的作用。芋头中还含有大量的淀粉，可以为人体补充能量。
2、禁忌
对芋头过敏者需禁食芋头，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，芋头中含有大量的淀粉，如果食用过多，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，胃肠功能紊乱者也需禁食芋头，以免加重病情。
日常生活中，建议患者要注意饮食均衡，避免长期单一食用某种食物。同时，患者也要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状，建议患者及时就医治疗。
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