芋头具有提供膳食纤维、增加饱腹感、缓解便秘、改善消化系统功能、调节血糖水平等功效和作用。
1.提供膳食纤维
芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
2.增加饱腹感
芋头中的淀粉含量较高，能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
3.缓解便秘
芋头富含膳食纤维，能增加粪便体积，软化大便，从而缓解便秘症状。
4.改善消化系统功能
食用芋头后，其含有的膳食纤维会刺激胃酸分泌，增强食欲，进而达到改善消化系统功能的目的。
5.调节血糖水平
芋头中所含有的黏液蛋白和皂苷等物质，具有降低餐后血糖升高的效果。
需要注意的是，芋头虽好，但不可过量食用，以免引起消化不良。此外，对于糖尿病患者而言，虽然芋头有一定的辅助降糖作用，但是并不能代替药物治疗，仍需遵循医嘱进行规范化管理。
1.提供膳食纤维
芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
2.增加饱腹感
芋头中的淀粉含量较高，能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
3.缓解便秘
芋头富含膳食纤维，能增加粪便体积，软化大便，从而缓解便秘症状。
4.改善消化系统功能
食用芋头后，其含有的膳食纤维会刺激胃酸分泌，增强食欲，进而达到改善消化系统功能的目的。
5.调节血糖水平
芋头中所含有的黏液蛋白和皂苷等物质，具有降低餐后血糖升高的效果。
需要注意的是，芋头虽好，但不可过量食用，以免引起消化不良。此外，对于糖尿病患者而言，虽然芋头有一定的辅助降糖作用，但是并不能代替药物治疗，仍需遵循医嘱进行规范化管理。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
参芪降糖颗粒
