牛油果具有补充营养、润肠通便、保护视力、抗氧化、预防心脑血管疾病等功效。牛油果的禁忌人群一般包括对牛油果过敏者、胃肠功能紊乱者等。
1、功效与作用
牛油果中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、钾、钙、镁等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。牛油果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。牛油果中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。此外，牛油果中含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的维生素，还可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。
2、禁忌人群
对牛油果过敏者一般不建议食用牛油果，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠功能紊乱者一般不建议食用牛油果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，牛油果不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用牛油果后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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