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猕猴桃的功效与作用、禁忌和食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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猕猴桃具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助保护心脏等功效,但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担。猕猴桃的禁忌主要是对猕猴桃过敏者禁食。

1、功效与作用

猕猴桃中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,患者适量食用可以促进机体新陈代谢,有利于身体健康。猕猴桃中还含有大量的果酸,患者适量食用可以促进胃酸分泌,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以提高人体免疫力。猕猴桃中还含有大量的叶酸,患者适量食用可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上还可以辅助保护心脏。

2、禁忌

猕猴桃中含有大量的果酸,患者如果过量食用,可能会刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、腹泻等不适症状。此外,猕猴桃中还含有大量的膳食纤维,患者如果过量食用,可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。因此,患者应适量食用猕猴桃。

3、食用方法

患者可以直接食用,也可以用来榨汁、做果酱等。但要注意的是,患者应避免空腹食用猕猴桃,以免刺激胃酸分泌过多,引起胃肠不适症状。此外,患者也可以将猕猴桃清洗干净后与其他食物一同食用,如苹果、香蕉等。

4、禁忌

对猕猴桃过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,脾胃虚寒、腹泻的患者也不宜食用猕猴桃,以免加重病情。

5、其他

患者在食用猕猴桃时要注意避免与辛辣刺激性食物一同食用,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。同时,患者还要注意避免过量食用猕猴桃,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。

另外,患者还要注意在食用猕猴桃时要清洗干净,以免猕猴桃表面的农药残留物进入胃肠道,引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者食用猕猴桃后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-04-03 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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