熟青萝卜是一种常见的食物，适量食用具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助减肥的功效与作用，但腹泻的患者不建议食用。
1、补充营养
熟青萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
熟青萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用熟青萝卜可以缓解不适症状。
3、增进食欲
熟青萝卜中含有大量的芥子油，具有促进消化的作用，如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用熟青萝卜，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助缓解便秘
熟青萝卜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用熟青萝卜，有利于改善便秘的情况。
5、辅助减肥
熟青萝卜的热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
但需要注意的是，熟青萝卜中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者适量食用熟青萝卜。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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