栗子具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、提高免疫力、辅助保护牙齿的功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，或者是磨成粉末后食用，同时也可以生吃。
1、补充营养
栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、健脾养胃
栗子性味甘温，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、腹痛等。
3、润肠通便
栗子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善便秘引起的不适症状。
4、提高免疫力
栗子中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
5、辅助保护牙齿
栗子中含有丰富的磷元素，可以促进牙齿和骨骼的发育，并且可以维持骨骼的健康，有助于预防骨质疏松。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解，必要时也可遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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