39问医生

黑虎斑鱼是不是海鱼

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑虎斑鱼是淡水鱼,不属于海鱼。
黑虎斑鱼主要分布于我国南方地区,如广东、广西等省份,常生活在江河、湖泊等淡水水域中,因此属于淡水鱼。其肉质细嫩,富含营养物质,适量食用可为人体提供所需的多种氨基酸及矿物质元素。
若摄入了死因不明或来源不清的黑虎斑鱼,则不建议食用,以免引发食物中毒或其他健康风险。
在选购黑虎斑鱼时,应注意观察其体表是否完整无损,并确保来源清晰可靠以保证食品安全。烹饪前应彻底清洗鱼身,去除内脏和鳞片,并注意控制好烹调时间与温度,避免食用未熟透的食物。
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2024-01-23 浏览100
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