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病情描述：剩菜炒饭要不要油
医生回答
闵真真 主治医师 三甲
全科
剩菜炒饭可以适当放油。剩菜炒饭的过程中放入适量的油可以使饭菜更加香醇可口，并且有助于促进菜品当中的营养物质吸收，但是在吃的时候一定要注意不可以一次性吃得过多，以免引起胃部不适的情况发生。如果剩菜中含有肉类，则需要酌情减少或避免额外加盐和油，以控制钠摄入量。在食用剩菜炒饭时需关注个人健康状况及是否有相关禁忌，合理搭配食材，确保食品安全与卫生。 2024-04-15 10:53 举报
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